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Olio Extravergine di Oliva Fragrance 3L
Caratteristiche
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Coltivazione: Molitura di olive acerbe parzialmente invaiate, ricche di acqua e sali minerali;
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Cultivar: Leccino e Pendolino;
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Aspetto: Verde con riflessi brillanti;
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All’olfatto: Fruttato medio, con note di oliva verde, foglia ed erbe officinali;
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Al palato: Amaro di medio livello con nota fruttata e sentori di erba falciata;
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Abbinamenti: Ideale per carne e pesce alla brace, passate di pomodoro, risotti;
- Temperatura di gramolazione: 24 gradi.